하오차이기사
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noblesse 2009년 특집기사 덧글 0 | 조회 1,412 | 2009-08-30 00:00:00
두번째사랑  



*맛있는 요리*라는 의미를 지닌 하오차이는 서초동 예술의전당 근처의차이니스 레스토랑


이곳 메뉴들은 일단 다양하고 알차다


런치 코스와디너 코스가각각 마련되어있는데,가격대에따라 *띠이* *하이* *티엔* 으로나뉘는


점이 재미있다 맛의비결은 홍콩의 유명요릿집을 직접 방문해 체험했을 뿐아니라 현지 주방장을 초청해


메뉴를 개발한 덕분이다.홍콩에서 들여오는 엄선된 고급 식재료를 사용해신선하고 산뜻한재료의


질감을 느낄수 있다.화학조미료를 일절 사용하지 않아느끼하지 않은 담백함이 입안을 가득 매운다.


특히 데리야끼소스에 청양고추를 듬뿍올린 치킨 커틀릿 이나두반장 소스를 곁들인 메로구이등 술한잔이 절로 생각날 정도로 감칠맛 나는 안주가눈길을 끈다.


물론 중국주류인 금문 고량주나죽엽청주 외에 30여가지의 와인 리스트도 갖추었다.


 

 
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